Cuba 71%
6,50€
Notes de café, cerise, framboise et saveur de poivre en fin de bouche.
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Informations
Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique : 2410 kJ / 571 kcal
Matières grasses 34 g dont acides gras saturés, 11 g
Glucides 40 g dont sucres 30 g
Protéines 8 g
Sel 0,01 gÀ conserver de préférence dans un endroit sec entre 18°C et 20°C
Fabriqué en France par Damien Vétault Chocolats.
Poids net : 75g, soit 70 €/kg -
Ingrédients
Chocolat noir de couverture (71% de cacao minimum)
Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao.
Présence possible de traces de gluten, soja, fruits à coque, protéines de lait et d’œuf.
Profil
Note
Saveur
Texture
Fin_de_bouche
Identité
Pays
Producteur
Récolte
Région
Altitude